Søgning
 
Vis kurv
Vis kurv

Kurv

0,00 DKK
0

Brunkagekrydderi

Brunkage krydderi. Økologisk naturligvis...
Varenr.
Få det bedste frem i dine brunkager, med økologisk Brunkage krydderi
  (s leveringstid)
49,50  DKK
Antal
Køb

Intet forbindes mere med jul, end duften af friskbagte brunkager. Med denne økologiske krydderiblanding, kommer du et skridt nærmere den helt perfekte oplevelse.
Du erstatter blot din sædvanlige tilsætning af krydderier med denne blanding, for et helt perfekt resultat.
Hvis du gerne vil have inspiration til en meget lækker Brunkage opskrift, kommer der en her:

Ingredienser:

  • 250 g smør
  • 125 g lys sirup
  • 250 g brun farin
  • 2 tsk. potaske
  • 1 spsk. koldt vand
  • 7 tsk BRUNKAGE krydderi
  • 60 gram syltet appelsiner i tern
  • 25 gram usaltet pistaciekerner
  • 150 gram hele smuttede mandler
  • 500 gram hvedemel
Smøret, siruppen og den brune farin smeltes i en gryde ved middel varme og tages af varmen.
I en stor skål blander du krydderierne og hvedemel, hvorefter appelsin, mandler og pistacie hældes i. Potaske og vand røres sammen i en lille skål og føjes til melblandingen.
Nu ælter du det hele sammen til en ensartet dej. Afkøl massen eksempelvis på en stor bradepande (trykkes sammen) ved stuetemperatur og lad den stå til næste dag.
Dagen efter kan du skære lange baner og derefter små tynde skiver brunkage. Sæt skiver på bagepapir og ind i en forvarmet ovn på 180 grader i ca. 10 minutter.
Afkøl de brunkagerne på en bagerist.
- Og glæd dig til de lækreste brunkager... :-)

Kan bruges til: Brunkager


  • Type: Økologisk krydderi
  • Metaldåse: 50 g
  • Ingredienser: Ingefær*, kanel*, kryddernelliker*, allehånde*
  • *= Økologisk
Måske er du også interesseret i følgende produkter
Copyright © 2014 Dandodesign.dkdesigned by Dandodesign